 |
| Ist |
Dilansir dari Fimela, Sabtu (7/9/2019) Ini bahan-bahannya:
250 gram udang segar
15 butir cabai rawit, haluskan
7 buah cabai merah, buang isi iris serong
4 siung bawang putih, cincang halus
6 siung bawang merah, cincang halus
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Penyedap masakan, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat:
Bersihkan udang dan buang kepalanya.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan cabai merah dan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Masukkan udang ke dalam wajan bersama bumbu, aduk rata dan masak hingga setengah matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap masakan secukupnya, aduk rata kembali.
Masak tumis semua bahan hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. Angkat udang cabai merah yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.(ni)
